Das Tapalatina Prinzip
Auf den ersten Blick ist Tapalatina ein Catering- und Eventunternehmen. So nennen wir uns ja auch. Schaut man ein bisschen genauer hin entdeckt man die Unterschiede:
- unsere Speisen werden nicht einfach gebracht und in Warmhaltebehältern auf ein Buffet gestellt. Einzige Ausnahme ist eine Suppe in Kombination mit z.B. einem Vorspeisen- oder Fingerfoodbuffet.
- die Pfälzer Küche wird aus einer anderen Perspektive präsentiert: kleine Portionen, attraktiv präsentiert, ungewöhnlich kombiniert, spannend variiert und auf Tapalatina-Geschirr angerichtet. Ergänzt durch passendes, der Größe der Speisen angepasstes Besteck und schlicht-edle Gläser: dürfen wir vorstellen? DAS TAPALATINA-PRINZIP! Können Sie sich vorstellen, das man den gemeinen Handkäs' mit Musik auch als Tartar anrichten kann? Oder haben Sie schon einmal einen Miniatur-Saumagenburger probiert? Naja, lassen Sie sich einfach überraschen.