Bewusst • Regional • Geniessen

Sind Sie neugierig, wie dieses Prinzip funktionieren könnte? Dann lesen und stöbern Sie einfach weiter, wir laden Sie herzlich dazu ein.

Sie ahnen gar nicht, wie groß die Vielfalt an LEBENsmitteln in der Pfalz ist. Bis auf Mango, Ananas, Linsen und das Eine oder Andere, was mir gerade nicht einfällt, wird hier alles hergestellt oder angebaut.

• Essbare Blüten, aromatische Kräuter,
• besondere Gemüse- und Tomatensorten,
• Fleisch und Wurst von wertschätzend gezüchteten Schweinen und Rindern,
• traumhafte Forellenprodukte,
• Öle, Balsamessige, Senf und aromatische Pilze aus Bioanbau

Tapalatina ist ein Wortspiel, das sich aus "Tapas" (spanisch für "Appetithäppchen") und "Palatinat" (französisch für "Pfalz") zusammensetzt, und es ist das Original, wenn es um regionale und saisonale Frischeküche in Tapas-Portionen geht.      Lesen Sie mehr dazu...